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福建省市場監(jiān)督管理局2025年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

2025年04月22日 08:37????信息來源:福建省市場監(jiān)督管理局網站

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定,現將省市場監(jiān)管局第16期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息通告如下:

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品851批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品(含餐飲具)、食品添加劑、食用農產品。合格838批次,不合格13批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農藥殘留問題、食品添加劑問題、質量指標問題、其他問題。具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

(一)晉江市梅嶺團結大腸熗小吃店的圓盤(消毒日期為2024年10月27日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)福州市倉山區(qū)森哥牛肉館的飯碗(消毒日期為2024年11月8日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(三)福州市倉山區(qū)城門陳美秋面館的鹵面碗(消毒日期為2024年11月11日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農藥殘留問題

(一)惠安縣李晨旭水果店銷售的牛奶木瓜(訂單日期為2024年11月18日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)羅源縣松山鎮(zhèn)金金壹號便利店銷售的青椒(購進日期為2024年11月11日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(三)泉州市洛江區(qū)萬安漁家燈火食材店銷售的螺絲椒(訂單日期為2024年11月19日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(四)龍巖市優(yōu)美家商貿有限公司銷售的鐵棍山藥(購進日期為2024年11月7日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(五)平潭福旺多便利店銷售的山藥(購進日期為2024年11月1日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、食品添加劑問題

(一)延平區(qū)祝忠標蔬菜攤銷售的鮮龍眼(訂單日期為2024年11月18日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)建寧縣時田鮮果店銷售的泰國龍眼(訂單日期為2024年11月16日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、質量指標問題

標稱福建九驊農業(yè)有限公司2024年1月17日生產的大豆油,酸價(KOH)不符合產品執(zhí)行標準要求,銷售單位為南平市建陽區(qū)鄰佳生鮮超市。福建九驊農業(yè)有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

五、其他問題

(一)晉江市陳埭鎮(zhèn)胖胖美娃餐飲店的圓盤(消毒日期為2024年11月13日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

(二)標稱寬甸潤達食品貿易有限公司2024年8月15日生產的烤鱈魚片(即食魚干),N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準,銷售單位為莆田市荔城區(qū)禧滿旺便利店。

針對抽檢發(fā)現的不合格產品,屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現通告所列的不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件:

1、關于抽檢不合格項目的風險提示

2、第16期食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息表

3、第16期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監(jiān)督管理局

2025年4月18日

附件下載

附件1:關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

附件2:第16期食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息表.xls

附件3:第16期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表.xls

附件3
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業(yè)相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表(餐飲食品)
餐飲食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》等標準及經備案現行有效的企業(yè)標準和產品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 晉江市梅嶺團結大腸熗小吃店 福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹園社區(qū)竹園東路32號(福隆花園) 圓盤 / / 2024/10/27 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
2 / / 福州市倉山區(qū)森哥牛肉館 福建省福州市倉山區(qū)蓋山鎮(zhèn)林浦路327號(原林浦路東側)閩江世紀城53地塊D區(qū)SY9#1層02復式商業(yè) 飯碗 / / 2024/11/8 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出,
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.042mg/100cm²║不得檢出
 
3 / / 晉江市陳埭鎮(zhèn)胖胖美娃餐飲店 福建省泉州市晉江市陳埭鎮(zhèn)鞋都路1830號商業(yè)1幢4006 圓盤 / / 2024/11/13 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.062mg/100cm²║不得檢出  
4 / / 福州市倉山區(qū)城門陳美秋面館 福建省福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)龍岡路1-18號 鹵面碗 / / 2024/11/11 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
 
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表(食用農產品)
食用農產品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
食用農產品抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標。
序號 標稱生產企業(yè)/進貨來源名稱 標稱生產企業(yè)/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果
||標準值
備注
1 / / 惠安縣李晨旭水果店 福建省惠安縣螺城鎮(zhèn)八二三東街149號 牛奶木瓜 / / 2024/11/18 / 噻蟲胺║0.019mg/kg║≤0.01mg/kg,
噻蟲嗪║0.019mg/kg║≤0.01mg/kg
美 團網店商鋪名稱:壹果當鮮(惠安店)
2 / / 羅源縣松山鎮(zhèn)金金壹號便利店 福建省福州市羅源縣松山鎮(zhèn)香蜜湖小區(qū)6#110、111、112、113、114、115、116 青椒 / / 2024/11/11 / 噻蟲胺║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg,
噻蟲嗪║1.2mg/kg║≤1mg/kg
供應商: 福建省福州市閩侯縣海峽南通批發(fā)市場 陳國華
3 / / 泉州市洛江區(qū)萬安漁家燈火食材店 福建省泉州市洛江區(qū)萬安街道安泰路130號萬安農貿市場1幢164號 螺絲椒 / / 2024/11/19 / 噻蟲胺║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg,
噻蟲嗪║1.5mg/kg║≤1mg/kg
美 團網店商鋪名稱:夏斑優(yōu)鮮(萬安市場店)
4 / / 龍巖市優(yōu)美家商貿有限公司 福建省龍巖市新羅區(qū)龍巖大道中688號裙樓JH1017 鐵棍山藥 / / 2024/11/7 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.10mg/kg║
≤0.3mg/kg
供應商:進豪食品經營部
5 / / 延平區(qū)祝忠標蔬菜攤 南平市延平區(qū)晝錦農貿市場173號攤位 鮮龍眼 / / 2024/11/18 / 二氧化硫殘留量║0.154g/kg║
≤0.05g/kg
美 團網店商鋪名稱:愛鮮愛廚生鮮超市(晝錦店)
6 / / 平潭福旺多便利店 福建省平潭綜合實驗區(qū)潭城鎮(zhèn)北路22-3號 山藥 / / 2024/11/1 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.461mg/kg║
≤0.3mg/kg
供應商:福州鑫聯(lián)彩貿易公司
7 / / 建寧縣時田鮮果店 福建省建寧縣濉溪鎮(zhèn)建蓮南路50-2號 泰國龍眼 / / 2024/11/16 / 二氧化硫殘留量║0.176g/kg║
≤0.05g/kg
美 團網店商鋪名稱:520精品果切
 
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表(食用油、油脂及其制品)
食用油、油脂及其制品抽檢依據為GB 2716《食品安全國家標準 植物油》、GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及經備案現行有效的企業(yè)標準和產品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
食用油、油脂及其制品抽檢項目包括酸值/酸價、過氧化值、鉛(以Pb計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量等指標。
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 福建九驊農業(yè)有限公司 福建省福安市賽岐開發(fā)區(qū)小留工業(yè)區(qū)20號 南平市建陽區(qū)鄰佳生鮮超市 福建省南平市建陽區(qū)童游街道嘉禾南路361號 大豆油 5L/桶 嘉味福JIAWEIFU 2024/1/17 18個月 酸價(KOH)║0.61mg/g║≤0.50mg/g  
 
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息表(水產制品)
水產制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國家標準 動物性水產制品》、GB 19643《食品安全國家標準 藻類及其制品》等標準及經備案現行有效的企業(yè)標準和產品明示質量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
水產制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、鉛(以Pb計)等指標。
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 寬甸潤達食品貿易有限公司 遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣石湖溝鄉(xiāng)楊木村六組 莆田市荔城區(qū)禧滿旺便利店 福建省莆田市荔城區(qū)鎮(zhèn)海街道天妃路2066號正榮潤城金街商鋪161室 烤鱈魚片(即食魚干) 散裝稱重 海閣興和圖形 2024/8/15 9個月 N-二甲基亞硝胺║95.91µg/kg║
≤4.0µg/kg