貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于36批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第14期）

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等22大類食品,檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糖果制品和飲料等10大類食品中36批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、阿維菌素、倍硫磷、啶蟲脒、毒死蜱、噻蟲胺、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、恩諾沙星、鎘(以Cd計)、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、日落黃、酒精度、過氧化值(以脂肪計)等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法及時處理。

特此通告。

附件:

1.本次檢驗項目.docx

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

2025年4月23日

附件3
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/ 批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	七星關(guān)區(qū)幾老表蔬菜批發(fā)部（個體工商戶）	畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)頭步橋創(chuàng)美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心二期7棟1層13號門面	白芹	/	/	購進日期：2024/10/22	毒死蜱 ║0.057mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
2	/	/	七星關(guān)區(qū)創(chuàng)興包子店	貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)德溪街道中鼎華城二期7-負(fù)2-14號	大白饅頭	/	/	訂單日期：2024/10/29	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ‖0.0837g/kg ‖不得使用	手機APP（美 團）；網(wǎng)店名稱：美 團上海灌湯包
3	安順開發(fā)區(qū)晟源飲用水廠	貴州省安順市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)幺鋪鎮(zhèn)南山村	鎮(zhèn)寧自治縣肖能便利店	貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣白馬湖街道黃龍湖路22號	南山清泉包裝飲用水	18.9L/桶	/	2024/10/11	銅綠假單胞菌║ 9CFU/250mL； 12CFU/250mL； 18CFU/250mL； 96CFU/250mL； 10CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
4	/	/	織金縣友誠緣生活超市	貴州省畢節(jié)市織金縣雙堰街道星秀路147號	普通白菜（上海青）	/	/	購進日期：2024/10/22	阿維菌素 ‖0.16mg/kg ‖≤0.1mg/kg	/
5	/	/	白云區(qū)金卓水產(chǎn)批發(fā)店	貴州省貴陽市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)共享受農(nóng)創(chuàng)城1677號海鮮區(qū)13號樓101,102號	多寶魚（海水魚活體）	/	/	購進日期：2024/10/18	恩諾沙星 ║182μg/kg ║≤100μg/kg	/
6	/	/	花溪周記姐妹碗碗香餐飲店	貴州省貴陽市花溪區(qū)陽光街道貴筑路25號花溪公園宿舍10號門面	自消毒餐具（不銹鋼大碗）	/	/	消毒日期：2024/11/16	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
7	/	/	修文縣梅子蔬菜批發(fā)部	貴州省貴陽市修文縣景陽街道貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園5C-25/26	龍椒	/	/	購進日期：2024/10/16	噻蟲胺 ║0.44mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
8	/	/	六枝特區(qū)二妹鹵味店	貴州省六盤水市六枝特區(qū)南環(huán)路（嘉年華商業(yè)廣場）	鹵豬頭肉	稱重	/	加工日期：2024/12/3	日落黃 ║0.0277g/kg ║不得使用	/
9	/	/	水城區(qū)現(xiàn)燜嫩蛋排骨店（個體工商戶）	貴州省六盤水市水城區(qū)雙水街道高林路1棟2單元101門面	小米辣	/	/	購進日期：2024/11/11	鎘(以Cd計) ║0.0980mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
10	/	/	鐘山區(qū)蘭琴泡酥包子店	貴州省六盤水市鐘山區(qū)康樂北路108號門面	圓饅頭	/	/	加工日期：2024/10/18	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.120g/kg ║不得使用	/
11	/	/	鐘山區(qū)寬窄巷子老火鍋店	貴州省六盤水市鐘山區(qū)齊心路13號2棟附16號	豆芽	/	/	購進日期：2024/10/16	6-芐基腺嘌呤(6-BA) ║31.4μg/kg ║不得檢出	/
12	/	/	仁懷市榕右鹵菜店	仁懷市鹽津街道城南社區(qū)楊堡壩農(nóng)貿(mào)市場成品區(qū)	自制鹵豬頭肉	稱重	/	加工日期：2024/12/5	亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) ║27mg/kg ║不得使用	/
13	貴州繡蓮?fù)馄攀称酚邢挢?zé)任公司	貴州省榕江縣工業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)廠房A4棟3層	榕江縣含梅特色便利店	貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣古州鎮(zhèn)高鐵站臨時區(qū)3-4號門面	繡蓮?fù)馄排Ｏ惆桑ㄡu鹵肉制品）	250g/袋	牛香吧	2024/10/28	菌落總數(shù)║ 18000CFU/g； 12000CFU/g； 9600CFU/g； 19000CFU/g； 9700CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
14	/	/	貴州省思州杏壇服務(wù)有限責(zé)任公司	貴州省黔東南州岑鞏縣舞水街道富民路1號	胡蘿卜	/	/	購進日期：2024/10/29	毒死蜱 ‖0.031mg/kg ‖≤0.02mg/kg	/
15	/	/	丹寨縣太權(quán)包子饅頭店	貴州省黔東南州丹寨縣建設(shè)南路104號	紅糖饅頭（自制）	/	/	加工日期：2024/10/18	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.520g/kg ║不得使用	/
16	/	/	三穗縣興旺購生鮮超市（個體工商戶）	貴州省黔東南州三穗縣文筆街道東北環(huán)線（世紀(jì)豪庭）D2棟1-2	茄子	散裝稱重	/	購進日期：2024/10/23	霜霉威和霜霉威鹽酸鹽 ║0.72mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
17	/	/	三都富萬家購物超市有限公司	貴州省黔南州三都縣三合街道建設(shè)西路龍泉小區(qū)	干魚系列（小干魚）	散裝稱重	/	購進日期：2024/10/17	N-二甲基亞硝胺 ║9.19μg/kg ║≤4.0μg/kg	/
18	/	/	普安縣鑫焮潔晨食品經(jīng)營部	貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣盤水街道營盤商貿(mào)區(qū)獨樓七號	黃花菜干	/	/	購進日期：2023/11/28	二氧化硫殘留量 ║1.26g/kg ║≤0.2g/kg	/
19	/	/	貞豐縣樂惠購商貿(mào)有限公司	貴州省黔西南州貞豐縣珉谷街道辦西城社區(qū)27、30棟1層停車場	黃辣丁	/	/	購進日期：2024/10/29	恩諾沙星 ║194µg/kg ║≤100µg/kg	/
20	/	/	萬山區(qū)秦記鹵肉店	貴州省銅仁市萬山區(qū)謝橋街道沖廣坪星級農(nóng)貿(mào)市場	自制鹵豬耳朵肉	稱重	/	加工日期：2024/12/3	日落黃 ║0.0264g/kg ║不得使用	/
21	貴州東馳貿(mào)易有限公司都勻市東馳毛尖茶廠	都勻市西出口（甘塘園區(qū)）	貴州東馳茶葉銷售有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市沙包堡街道斗篷山路317號靈智廣場F區(qū)A單元1層39號	都勻毛尖（茶葉）	250g/袋	/	2024/11/12	啶蟲脒 ║0.31mg/kg ║≤0.2mg/kg	抖音（手機APP）；網(wǎng)店名稱：抖音垣埂YUANGENG貴州東馳茶葉銷售有限公司茶葉專賣店； 啶蟲脒項目符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求。
22	新蒲新區(qū)金鑫酒坊	貴州省遵義市新蒲新區(qū)新中街道二號還房小區(qū)20棟13號門面	新蒲新區(qū)金鑫酒坊	新蒲新區(qū)新中街道二號還房小區(qū)20棟13號門面	高粱酒	散裝	/	2024/9/21	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.00445g/kg ║不得使用	/
23	中國長壽之鄉(xiāng)·興仁市竹海山泉有限公司	興仁市新龍場鎮(zhèn)三道溝二組普白大箐竹海內(nèi)	興仁市陳虹副食品店	貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁市東湖街道辦事處陸關(guān)居委會陸關(guān)村上街組	玉竹霧海山泉飲用天然泉水	18.9L/桶	玉竹霧海	2024/9/20	銅綠假單胞菌║ 2CFU/250mL； 2CFU/250mL； 2CFU/250mL； 1CFU/250mL； 2CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
24	/	/	播州區(qū)龍坑宗祥食品經(jīng)營部	貴州省遵義市播州區(qū)龍坑街道共青社區(qū)綠色產(chǎn)品交易中心A4-10號	方竹筍干	/	/	購進日期：2024/10/20	二氧化硫殘留量 ║3.54g/kg ║≤0.2g/kg	/
25	安龍縣萬里香食品有限公司	安龍縣棲鳳街道辦事處輕工業(yè)園區(qū)	遵義市趙倩倩食品經(jīng)營部	貴州省遵義市紅花崗區(qū)南關(guān)街道新雪域西南農(nóng)產(chǎn)品交易中心B區(qū)4棟1F層031號	山椒鳳爪（醬鹵肉制品）	238克/包	柯想+圖形	2024/9/1	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) ║0.0400g/kg ║不得使用	/
26	貴州源茂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司	貴州省遵義市綏陽縣青杠塘鎮(zhèn)野茶村	貴州源茂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司	貴州省遵義市綏陽縣青杠塘鎮(zhèn)野茶村大槽組	醬香鹿酒（配制酒）	500ml/瓶，42%vol	大山鹿和圖形	2023/8/15	酒精度 ║46.6%vol ║42(標(biāo)示值)±1.0%vol	/
27	/	/	望謨縣亮少爺烤鴨鹵味店	望謨縣王母街道麗甲璽農(nóng)特市場內(nèi)	自制鹵豬頭肉	散裝稱重	/	加工日期：2024/12/2	亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) ║31mg/kg ║不得使用	/
28	/	/	遵義市三渡鎮(zhèn)猶之玉副食店	貴州省-遵義市-新蒲新區(qū)-三渡鎮(zhèn)街上	瓜子	/	/	購進日期：2024/10/28	過氧化值(以脂肪計) ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g	/
29	貴州藤元春生物科技有限公司	貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)遵義綜合保稅區(qū)D01廠房（圍網(wǎng)內(nèi)）	貴州藤元春生物科技有限公司	貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)遵義綜合保稅區(qū)D01廠房（圍網(wǎng)內(nèi)）	刺梨片（壓片糖果）	36克（0.6g/片*60片）/瓶	藤元春和圖形	2024/6/20	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.0579g/kg ║不得使用	/
30	貴州云臺凈茶茶業(yè)有限責(zé)任公司	貴州省黔南布依族苗族自治州獨山縣影山鎮(zhèn)翁臺村苗翁組停車場	網(wǎng)店經(jīng)營者：長沙市雨花區(qū)央晨百貨商行（個體工商戶）	網(wǎng)店經(jīng)營者地址：湖南省長沙市雨花區(qū)左家塘街道桂花路271號	都勻毛尖茶	250克/袋	/	2024/4/17	啶蟲脒 ║0.33mg/kg ║≤0.2mg/kg	淘 寶網(wǎng)（手機APP）；網(wǎng)店名稱：淘 寶網(wǎng)格子食品； 啶蟲脒項目符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量要求。
31	/	/	黔西縣資亞蔬菜經(jīng)營部	黔西縣花都大道四季中心	線椒	/	/	購進日期：2024/10/20	倍硫磷 ║0.27mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
32	/	/	黔西縣蔡澤菊蔬菜店	黔西縣文峰辦事處花都大道四季中心	無筋豆	/	/	購進日期：2024/10/21	噻蟲胺 ║0.024mg/kg ║≤0.01mg/kg	/
33	/	/	水城區(qū)現(xiàn)燜嫩蛋排骨店（個體工商戶）	貴州省六盤水市水城區(qū)雙水街道高林路1棟2單元101門面	小米辣	/	/	購進日期：2024/11/11	鎘(以Cd計) ║0.0980mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
34	/	/	新蒲新區(qū)三渡鎮(zhèn)鄭家興旺超市	貴州省遵義市新蒲新區(qū)三渡鎮(zhèn)水洋村云門大道	瓜子	/	/	購進日期：2024/10/20	過氧化值(以脂肪計) ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g	/
35	/	/	余慶縣徐麻辣烤鹵店	余慶縣子營街道興隆路40號	鹵豬頭肉（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2024/12/4	亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) ║19mg/kg ║不得使用	/
36	匯川區(qū)團澤田仁康酒類銷售部	貴州省遵義市匯川區(qū)團澤鎮(zhèn)團澤居老街241號	匯川區(qū)團澤田仁康酒類銷售部	遵義市匯川區(qū)團澤鎮(zhèn)團澤居老街241號	包谷酒	散裝	/	2024/9/23	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.227g/kg ║不得使用	/