航天神舟牌“Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料”通過科技成果評價

日前，中國信息通信研究院、中科合創(chuàng)(北京)科技成果評價中心組織專家，對北京東方紅航天生物技術(shù)股份有限公司“航天神舟牌Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料”項目進行科技成果評價。專家委員會充分肯定了該產(chǎn)品在抑制幽門螺旋桿菌增殖和胃酸分泌，保護胃腸道組織結(jié)構(gòu)等方面的作用，配方獲得國家發(fā)明專利、具有新穎性和獨特性，認(rèn)定項目整體達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

據(jù)悉，參加本次科技成果評價會的成員有：中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生、國家食品安全風(fēng)險評估中心紀(jì)委書記徐嬌、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授車會蓮、中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長王瑛瑤和大連工業(yè)大學(xué)（國家海洋食品工程技術(shù)研究中心）特聘副教授吳瓊等。

評價會現(xiàn)場

公開資料顯示，幽門螺旋桿菌（Hp）是一種能夠選擇性地定植于人類胃上皮組織的革蘭氏陰性細菌，已被列為I類致癌物。目前，幽門螺旋桿菌感染了大約全球50%的人口，我國感染人數(shù)占總?cè)丝诘募s44.2%。

近年來，益生菌有助于改善Hp治療效果并減少治療過程中不良反應(yīng)的功效逐漸形成共識，抗幽益生菌、抗幽功能性原料等也成為研究熱點，并取得階段性成果、初步形成產(chǎn)品化產(chǎn)業(yè)鏈，但目前市售產(chǎn)品中調(diào)節(jié)腸道菌群/養(yǎng)胃護胃的產(chǎn)品繁多，針對抗幽養(yǎng)胃的卻相對較少。

專家們研讀項目報告

在項目評價會上，空間生物主動健康研究院院長、東方紅航天生物首席營養(yǎng)專家劉靜博士攜團隊，就產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計與應(yīng)用進行了專題匯報。評委會專家們認(rèn)為，Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料是針對幽門螺旋桿菌防控及養(yǎng)胃產(chǎn)品的市場需求而研制的，在微生物發(fā)酵等技術(shù)及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究的基礎(chǔ)之上，以《一種抗幽養(yǎng)胃組合物及其應(yīng)用》專利技術(shù)為依托，所開發(fā)的一款富含營養(yǎng)物質(zhì)、益生菌、益生元的產(chǎn)品，其主要成果包括：

1.項目通過科學(xué)循證、配方論證、試驗研究及生產(chǎn)工藝優(yōu)化，開發(fā)出以Gastro-AD大豆蛋白粉（以德氏乳桿菌Rosell-187進行發(fā)酵）、滅活型約氏乳桿菌LJ88、菊粉為主要原料的產(chǎn)品?？萍疾樾聢蟾骘@示，該產(chǎn)品未見有相同文獻報道，具有新穎性；

2.通過對斑馬魚感染幽門螺旋桿菌的抑制作用研究，進一步證明本產(chǎn)品具有顯著抑制Hp的作用，并且抑菌率隨質(zhì)量濃度增加而增加；

3.本產(chǎn)品通過科學(xué)合理的配比，將抑制病原菌（Hp）的增殖，調(diào)節(jié)胃酸，修復(fù)胃黏膜，調(diào)節(jié)菌群等作用有效地結(jié)合在一起，相輔相成協(xié)同發(fā)揮作用，進一步起到抗幽養(yǎng)胃的效果；

4.相較于目前市售同類產(chǎn)品的“多而全”（添加的益生菌種類≥5種），本產(chǎn)品更加具有針對性的“少而精”，配方具有一定的獨特性。

該產(chǎn)品上市推廣后深得用戶滿意，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。同時，產(chǎn)品作為功能性食品，還通過減少醫(yī)療資源消耗、降低抗生素耐藥性風(fēng)險等產(chǎn)生了多維的環(huán)境效益。

科學(xué)技術(shù)成果評價報告

最終，經(jīng)專家組對該項目研究成果及市場應(yīng)用的全面審核，一致同意航天神舟牌Gastro-AD大豆蛋白益生菌固體飲料項目通過科技成果評價，項目整體達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。后續(xù)，該科技成果將被錄入國家科技成果登記工作平臺。

自2024年以來，東方紅航天生物“雪蓮培養(yǎng)物系列產(chǎn)品”、“航研牌氨糖軟骨素鈣片”等多個項目接連通過科技成果評價，凸顯了公司深耕科研創(chuàng)新、堅持技術(shù)引領(lǐng)的顯著成果。未來，公司將持續(xù)加大研發(fā)投入，不斷加強營養(yǎng)科學(xué)、生物技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，助力大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。