南通海門:多措并舉護食安,假日“煙火”更心安
“五一”假期將至,江蘇省南通市海門區(qū)市場監(jiān)管局打好“靶向施策、智慧監(jiān)管、暖心守護”組合拳,通過“技防+人防”,為市民游客打造“舌尖上的安全結界”,讓假日“煙火氣”飄出“放心味”。

該局瞄準消費熱點,組織執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、景區(qū)商圈、網(wǎng)紅餐廳等重點場所,聚焦糧油、肉制品、乳制品、節(jié)令糕點等節(jié)日熱銷食品,加強原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管,嚴查非法添加、假冒偽劣、過期變質等違法行為,發(fā)現(xiàn)風險隱患15個,閉環(huán)整改率100%,從源頭擰緊“安全閥”,掃清風險盲區(qū)。
同時,該局創(chuàng)新“AI+監(jiān)管”模式,依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺對60家餐飲后廚進行24小時動態(tài)監(jiān)測,智能識別未規(guī)范穿戴工裝、垃圾桶未加蓋等違規(guī)操作,實時推送預警信息200余條,整改率100%,為餐桌加上“智慧”鎖。對肉類、肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)令食品靶向抽檢10批次,快檢2400批次,檢測結果全公開,讓食品安全“看得見、管得住”。

“我局開通24小時食品安全投訴舉報熱線,并著力落實‘即接即辦’機制,暢通消費維權綠色通道,確保消費者訴求‘事事有回音’,確保市民和游客吃得安心、游得舒心。”海門區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹,同時,該局發(fā)布《五一食品安全消費提示》《關于規(guī)范“五一”節(jié)日期間市場價格行為的提醒告誡函》,提醒市民游客注意食品安全,防范消費陷阱。
“五一”假期將至,江蘇省南通市海門區(qū)市場監(jiān)管局打好“靶向施策、智慧監(jiān)管、暖心守護”組合拳,通過“技防+人防”,為市民游客打造“舌尖上的安全結界”,讓假日“煙火氣”飄出“放心味”。
該局瞄準消費熱點,組織執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、景區(qū)商圈、網(wǎng)紅餐廳等重點場所,聚焦糧油、肉制品、乳制品、節(jié)令糕點等節(jié)日熱銷食品,加強原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管,嚴查非法添加、假冒偽劣、過期變質等違法行為,發(fā)現(xiàn)風險隱患15個,閉環(huán)整改率100%,從源頭擰緊“安全閥”,掃清風險盲區(qū)。
同時,該局創(chuàng)新“AI+監(jiān)管”模式,依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺對60家餐飲后廚進行24小時動態(tài)監(jiān)測,智能識別未規(guī)范穿戴工裝、垃圾桶未加蓋等違規(guī)操作,實時推送預警信息200余條,整改率100%,為餐桌加上“智慧”鎖。對肉類、肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)令食品靶向抽檢10批次,快檢2400批次,檢測結果全公開,讓食品安全“看得見、管得住”。
“我局開通24小時食品安全投訴舉報熱線,并著力落實‘即接即辦’機制,暢通消費維權綠色通道,確保消費者訴求‘事事有回音’,確保市民和游客吃得安心、游得舒心。”海門區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹,同時,該局發(fā)布《五一食品安全消費提示》《關于規(guī)范“五一”節(jié)日期間市場價格行為的提醒告誡函》,提醒市民游客注意食品安全,防范消費陷阱。
- 來賓開展執(zhí)法辦案電子數(shù)據(jù)取證技能培訓(2025-05-20)
- 南寧開展中小學校園食品安全監(jiān)督檢查(2025-05-20)
- 孟村回族自治縣:法治宣傳助力營商環(huán)境“優(yōu)”無止境(2025-05-16)
- 任丘:多部門開展電動自行車非法改裝銷售聯(lián)合檢查行動(2025-05-16)
- 玉環(huán)舉辦“海鮮‘燴’聚·坎門‘粽’來”美食市集活動(2025-05-16)